Monte

Deser

SKŁADNIKI:

• 1/2 litra mleka 2%
• 3 łyżki mleka w proszku
• 2 czubate łyżki serka homogenizowanego 0%
• 2 płaskie łyżki żelatyny
• 7 tabletek słodzika rozpuszczonego w małej ilości ciepłej wody
• płaska łyżeczka kakao odtłuszczonego
• aromat czekoladowy i orzech laskowy po około 5 kropelek

JAK ZROBIĆ:

1. mleko w płynie wymieszać z mlekiem w proszku za pomocą trzepaczki
2. Mleko zagotować, zdjąć z ognia
3. Dodać słodzik i żelatynę, miesza do momentu aż żelatyna się rozpuści,
4. Doda serek homogenizowany i miesza aż masa będzie jednolita
5. Połowę masy odlać do dzbanuszka
6. Do pozostałej doda kakao - najlepiej przesiać je przez sitko i aromaty
7. Wlać ciemną masę do kubeczków/ miseczek tak aby zajęła połowę zawartość
8. Wstawić na około godzinę do lodówki (białej części jeszcze nie chłodzimy)
9. Gdy ciemna masa zgęstnieję wylewamy na nią biała i ponownie wkładamy do lodówki - ja zawsze wkładam na cała noc

Deser jest mega pyszny!