Gołąbki bez zawijania

Faza II

SKŁADNIKI:

• pół główki małej kapusty
• pół małej cebulki
• przyprawa do mielonego
• mięso mielone z indyka lub kurczaka
• jajko
• 3 łyżki otrąb (2 owsiane, 1 pszenne)
• puszka pomidorów krojonych

JAK ZROBIĆ:

1. Kapustę siekamy na małe kawałki
2. Cebulę kroimy w drobną kostkę
3. Mieszamy kapustę i cebulę z pozostałymi składnikami
4. Formujemy kulki mięsne -tj gołąbki i smażymy na rozgrzanej patelni z obu stron
5. Przekładamy do dużego niskiego garnka/patelni typu - rondel i zalewami pomidorami
6. Solimy i pieprzymy sos, zakrywamy i dusimy nasze gołąbki na małym ogniu przez 15 minut

Podajemy ze smażonymi buraczkami i pure z selera