Taki przepis kiedyś próbowałam na grilla i wyszło bardzo smaczne .
1 pierś z kurczaka
jogurt naturalny
papryka ostra, pieprz Cayenne
zioła prowansalskie
czosnek
musztarda
Marynaty mogą być różne:
jogurt + papryka
jogurt + zioła
jogurt + czosnek wyciśnięty świeży lub granulowany z torebki
jogurt + musztarda + czosnek
Składniki można mieszać dowolnie bo zawsze wyjdzie dość ciekawa marynata.
Pierś możemy lekko posolić i popieprzyć a następnie zanurzyć w marynacie w pojemniku zamykanym i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Potem smażyć na patelni lub raclette.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz